Piatti d’asporto con ingredienti stagionali di qualità

Da Ti.pi.ca, è possibile trovare piatti pronti di gastronomia e proposte di rosticceria preparati quotidianamente con ingredienti freschi.

Il menù non è mai fisso e varia ogni giorno:

l'approccio è quello di utilizzare prodotti stagionali e a km zero, riducendo al minimo gli sprechi o l'utilizzo di ingredienti coltivati in serra.

A seconda della disponibilità, vengono proposti primi piatti, anche vegetariani, come pasta al forno, involtini di melanzana, cannelloni, lasagne, crêpes, lasagne ai carciofi.

Grazie alla produzione propria di carni e salumi, la selezione di secondi può comprendere molti piatti di carne come l'arrosto di vitello, il tacchino, il pollo, la porchetta, le tipiche braciole messinesi con ripieno di caciocavallo, la salsiccia ...

ma oltre a questi, è possibile trovare piatti a base di pesce: dal salmone a base di pescato fresco.



La gastronomia propone anche formaggi tipici freschi, stagionati o farciti, pane casereccio di grano duro, biscotti della nonna o al finocchietto, nonché una vasta selezione di conserve e prodotti sottolio di produzione propria come melanzane, crema di carciofi o peperoncino piccante.